Ca del Bosco Franciacorta Brut Rose Italien Franciacorta Schaumwein

Ca del Bosco Franciacorta Brut Rose Italien Franciacorta Schaumwein
39,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (52,00 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

  • Ca del Bosco Franciacorta Brut Rose Italien Franciacorta Schaumwein
  • 1224000
Die Rosé-Farbe wird nach kurzer Mazeration von roten Pinot-Nero-Trauben gewonnen. Nur ein... mehr
Produktinformationen "Ca del Bosco Franciacorta Brut Rose Italien Franciacorta Schaumwein"

Die Rosé-Farbe wird nach kurzer Mazeration von roten Pinot-Nero-Trauben gewonnen. Nur ein paar Stunden sind nötig, um diese spezielle Tönung zu bekommen, die an Frühlings-Sonnenuntergänge erinnert. Und dann eine zarte Mischung mit Chardonnay. Cuvée Prestige Rosé, der ideale Franciacorta für bedeutsame Anlässe. Besonders für DEN romantischen Moment.

Vinifikation: Pinot Nero 80%, Chardonnay 20%.
Die Chardonnay-Weinberge sind im Durchschnitt 29 Jahren alt und liegen in den Gemeinden Erbusco, Cazzago San Martino, Iseo und Passirano. Die Pinot Nero Weinberge sind im Durchschnitt 22 Jahren alt und liegen in den Gemeinden Erbusco, Adro und Passirano.

Der Cuvée Prestige Rosé wird aus der separaten Fermentation von Pinot Nero und Chardonnay Trauben gewonnen. Die Pinot Nero Trauben werden in den Bottichen transportiert, wo die Beeren von den Stielen getrennt sind und durch Schwerkraft fallen. Mazeration mit kurzem Hautkontakt dauert 24-36 Stunden, gerade genug, um den besonderen zarten rosa Farbton zu erhalten, der den Francicorta Rosé zu einem unverwechselbaren Wein macht.

Später wird der Most von den Häuten getrennt, um in kleinen Eichenfässern und Stahlbehältern bei kontrollierten Temperaturen fermentiert zu werden. Die Chardonnay-Trauben werden in traditioneller Weise vinifiziert, mit Vollkorn-Pressen. Die besten Bruchstücke des Mostes müssen separat in Fässern gären. Nach achtmonatiger Reifung wird das magische Ritual der Mischung der Cuvée aus den Pinot Nero und Chardonnay Basisweinen durchgeführt. Die Cuvée wird dann bei einer konstanten Temperatur von 12 ° C für ca. 30 Monaten auf den Hefen in unterirdischen Kellern abgefüllt und gealtert. Die Abfüllung erfolgt in Abwesenheit von Sauerstoff mit einem einzigartigen System, das von Ca 'del Bosco entworfen und patentiert wurde. Das Verfahren vermeidet oxidativen Stress oder die Notwendigkeit für zusätzliche Sulfite, so ist Ca 'del Bosco Franciacorta reiner, attraktiver und länger lebendig. Schließlich erhält jede Flasche eine individuelle Markierung, um ihre Rückverfolgbarkeit zu gewährleisten.

Enthält Sulfite - Alkohol: 12,5% vol. - Primär verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Ca del Bosco, Via Albano Zanella, 13, 25030 Erbusco BS, Italien - Importeur/Händler: AixVinum, Niklas Kudlek, Kleinmarschierstrasse 39, 52066 Aachen

Weiterführende Links zu "Ca del Bosco Franciacorta Brut Rose Italien Franciacorta Schaumwein"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Ca del Bosco Franciacorta Brut Rose Italien Franciacorta Schaumwein"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

TIPP!
Villa Medici Balsamico Condimento Bianco Barricato Italien Balsamico Weiss Barrique Villa Medici Balsamico Condimento Bianco...
Inhalt 0.5 Liter (24,00 € * / 1 Liter)
12,00 € *
Quinta Vale D. Maria Reserva Porto Portugal Douro Portwein Quinta Vale D. Maria Reserva Porto Portugal...
Inhalt 0.75 Liter (24,00 € * / 1 Liter)
18,00 € *
Quinta Vale D. Maria LBV Port 2008 Portugal Douro Portwein Quinta Vale D. Maria LBV Port 2008 Portugal...
Inhalt 0.75 Liter (26,67 € * / 1 Liter)
20,00 € *
NEU
Quinta Vale D. Maria Vintage Port 2011 Magnum Portugal Douro Portwein Quinta Vale D. Maria Vintage Port 2011 Magnum...
Inhalt 1.5 Liter (86,67 € * / 1 Liter)
130,00 € *
Zuletzt angesehen