Girlan Gewürtztraminer Flora 2014 Italien Südtirol Weißwein

Girlan Gewürtztraminer Flora 2014 Italien Südtirol Weißwein
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Produktinformationen "Girlan Gewürtztraminer Flora 2014 Italien Südtirol Weißwein"

Girlan Gewürtztraminer Flora 2014 Italien Südtirol Weißwein. Der Top Gewürtztraminer Von Girlan ... !!! Ein Traum!

ANBAUGEBIET: Ein Drittel der für diesen außergewöhnlichen Wein gewählten Trauben wächst in der Gegend von Girlan auf den Hügeln des Überetsch, in einer Höhe von 450 - 500 m ü.d.M., die mit zwischen 10 und 15 Jahre alten Weinstöcken bestanden sind. Zwei Drittel dagegen kommen aus dem Unterland – Kurtatsch. Die Kombination der Anbauböden, kiesig bis lehmig und reich an Mineralien, verleiht diesem Wein einen einzigartigen Charakter.
VINIFIKATION UND AUSBAU: Die Weinlese wird von Hand durchgeführt und in kleinen Behältern angeliefert. Nach anschließender kurzer Mazeration und sanfter Ganztraubenpressung wird der Most durch natürliche Sedimentation von den Trubstoffen geklärt. Die Gärung findet bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank statt. Ausbau für 8 Monate im Edelstahltank ohne biologischem Säurebbau auf der Feinhefe.

Allergene: Sulfite - Alkoholgehalt: 14,5% - Produzent: Kellerei Girlan Cantina, San Martin, 24, 39057 Cornaiano BZ, Italien - Importeur/Händler: AixVinum, Niklas Kudlek, Kleinmarschierstrasse 39, 52062 Aachen

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