Girlan Sauvignon Flora 2014 Italien Südtirol Weißwein

Girlan Sauvignon Flora 2014 Italien Südtirol Weißwein
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Girlan Sauvignon Flora 2013 Italien Südtirol Weißwein. Der Top Sauvignon Von Girlan ... !!! Ein... mehr
Produktinformationen "Girlan Sauvignon Flora 2014 Italien Südtirol Weißwein"

Girlan Sauvignon Flora 2013 Italien Südtirol Weißwein. Der Top Sauvignon Von Girlan ... !!! Ein Traum! Geschickter Ausbau in Holz für den extra Schmelz!

ANBAUGEBIET: Die besten Trauben dieser Sorte kommen aus den Anbaugebieten von Girlan, Montiggl und Eppan Berg in 500 m ü.d.M. Die verschiedenen Kombinationen der Anbauböden – Ton, Kalk und Kies – verleihen dem Wein einen einzigartigen Charakter.
VINIFIKATION UND AUSBAU: Die Weinlese wird von Hand durchgeführt und in kleinen Behältern angeliefert. Nach anschließender kurzer Mazeration und sanfter Ganztraubenpressung wird der Most durch natürliche Sedimentation von den Trubstoffen geklärt. Die Gärung findet bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank statt. Der Ausbau erfolgt 8 Monate lang im Edelstahltank ohne biologischem Säurebbau auf der Feinhefe.

Allergene: Sulfite - Alkoholgehalt: 13,5% - Produzent: Kellerei Girlan Cantina, San Martin, 24, 39057 Cornaiano BZ, Italien - Importeur/Händler: AixVinum, Niklas Kudlek, Kleinmarschierstrasse 39, 52062 Aachen

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