Noon Eclipse 2005 Australien McLaren Vale Rotwein

Noon Eclipse 2005 Australien McLaren Vale Rotwein. Kultwinzer aus Mc Laren Vale. Der Eclipse besteht im Allgemeinen aus Grenache, Shiraz, Graciano und Cabernet. Die Erträge sind extrem klein. Der Wein braucht 5 Jahre um in eine Trinkbare Phase zu kommen und entwickelt sich dann in den nächsten 10 bin 15 Jahren zu einem Weltklasse Wein! Er ist dunkel, extrem dicht und sehr voll im Geschmack. Waldfrüchte, Cassis, Nrombeere gepaart mit Zedernholz, Tabak, Kaffee, Cacao und Vanille ... Vergessen Sie nicht, dem Wein viel Luft zu geben, damit er seine Komplexität auch zeigen kann ...

The 2005 Eclipse was aged in a mix of French and American oak, small and large, for 18 months. Composed of 65% Grenache and 35% Shiraz ranging in age from 40-70 years, it offers up a sublime perfume of garrigue, scorched earth, lavender, licorice, black cherry, and black raspberry. Full-bodied yet elegant, this succulent, sweet, layered blend has gobs of spicy blueberry, kirsch, and black fruit flavors, great balance, and a 60-second finish. Drink it now and over the next 15-20 years.

Allergene: Sulfite - Alkoholgehalt: 14,5% - Abfüller: Noon Winery, Rifle Range Rd, McLaren Vale SA 5171, Australien - Importeur: Apell Weine, Martin Apell, Ahnatalstraße 114 A, 34128 Kassel, Germany - Händler: AixVinum, Niklas Kudlek, Vaalser Str. 90 A, 52074 Aachen