Tenuta San Guido La Difese 2016 Toskana Italien Rotwein

Tenuta San Guido  La Difese 2016 Toskana Italien Rotwein. Ein weiterer Wein von der Tenuta San Guido! Der La Defese wird als Toscana IGT seit 2003 produziert und besteht zu 70% aus Cabernet und 30% aus Sangiovese. Dunkel, dicht, mit Noten von Waldbeeren, Cassis, Vanille und Nelke! Fermentation im Stahltank bei Temperaturkontrolle und einer 12tägigen Mazeration. Weitere 12 Monate in Eichenfässern aus Amerikanischem und Jugoslavischem Holz. Eine gute Luftzufuhr tut ihm sehr gut. Idealer Begleiter zu tollem italienischem Essen! Voraussichtliche Trinkreife: 2018 bis 2030.

"A blend of Cabernet Sauvignon and Sangiovese, the 2016 Le Difese shows a more evident touch of ripe fruit that you don't perceive in the Guidalberto, which makes me think it comes from the Sangiovese component that is only used in this wine. The overall effect of that ripeness is that it downplays the wine's inner complexity. But this entry-level red from Tenuta San Guido was never aiming for huge complexity to begin with. Dark cherry and cherry is followed by wild strawberry and tangy rose hip. This wine happily delivers on its promises of freshness and accessibility." (Robert Parker 90/100 Punkte)

Allergene: Sulfite - Alkoholgehalt: 13,5 % - Abfüller: Tenuta San Guido SOCIETA’ AGRICOLA C.I.T.A.I. Compagnia Italiana Terreni Allevamento e Impianti S.p.A. a socio unico, Loc. Le Capanne n. 27, 57022 BOLGHERI, Italien - Importeur: ALPINA Burkard Bovensiepen GmbH + Co. KG, Alpenstraße 35-37 86807 Buchloe / Deutschland, Händler: AixVinum, Niklas Kudlek, Vaalser Str. 90 A, 52074 Aachen