Sandrone Barbera D'Alba 2017 Italien Piemont Rotwein

Sandrone Barbera D'Alba 2017 Italien Piemont Rotwein. Luciano Sandrone, einer der Qualitätsfanatiker aus dem Piemont ... seine Weine sind legendär! Der Barbera gehört zu den Besten! Er ist dunkel, dicht, extraktreich, voll und vielschichtig im Geschmack. Einer meiner Lieblinge aus Italien!

Verkostungsnotiz: Barbera bevorzugt hohe Temperaturen und 2017 mangelte es nicht daran. In der Nase ein überschwenglicher Duft von schwarzer Suzette-Pflaume, Himbeeren und mineralischen Noten, die nur durch einen leichten Eicheneinschlag gezügelt werden, welcher der ausdrucksstarken Frucht des Jahrganges Balance und Struktur verleiht. Im Mund entfaltet sich speziell die schwarze Frucht: konzentriert, großzügig und ausfüllend. Die hohe natürliche Säure des Barbera bringt der üppigen Frucht Frische und Ausgewogenheit. Langer, weicher Nachhall.

The 2017 Barbera d'Alba is a child of a hot vintage, and there's no missing its correspondingly sweet and dark fruit flavors. This vintage actually makes for an especially vibrant expression of Barbera, with solid notes of prune and spice. The fruit comes from parcels between Monforte d'Alba and Novello, from higher elevations where there is more wind and coolness. There is a pretty sweetness here and a nice balance and freshness considering the heat. You might pair this one with a beef-and-beet borscht topped with sour cream and dill.

„Die moderne Kompetenz“, die der Gambero Rosso zutreffend Sandrone bescheinigt, weist auf die vorsichtige Umstellungen in der Kellerarbeit hin, die Luciano das Image des „beliebtesten Modernisten unter den Traditionalisten“ (Gambero Rosso) eingebracht hat. „Er hat damit einen gewaltigen Qualitätssprung eingeleitet, in Spitzenjahrgängen ebenso wie in normalen. Verkürzte Extraktion und entsprechend einer uralten Piemonteser Tradition der behutsame Einsatz von erstklassigen 500 l Holzfudern bester französischer Provenienz (davon nur ca. 20% neu, der Rest gebraucht denn Holz hat nur eine dienende, strukturgebende Funktion) in unserem 1998 am Fuße der legendären Lage Cannubi erbauten neuen Weinkeller haben dazu entscheidend beigetragen.

Allergene: Sulfite - Alkoholgehalt: 13,5% - Abfüller: Sandrone, Via Pugnane, 4, 12060 Barolo CN, Italien - Einführer: AixVinum, Niklas Kudlek, Vaalser Str. 90 A, 52074 Aachen