Feudo Badalà Primitivo IGT 2021 Italien Apulien Rotwein

Feudo Badalà Primitivo IGT 2021 Italien Apulien Rotwein.

Die Trauben für den Primitivo stammen aus den Hügeln des nördlichen Bari in Murgia. Auf einer Kombination aus Ton und Kalk wachsen die Trauben von Feudo Badalà. Die Trauben werden nach der Ernte für 15 Tage kalt mazeriert, dadruch erhält der spätere Wein seine typische intensive Farbe und ansprechende Gerbstoffe. Der 6 monatige Ausbau in französischen Eichenfässern, verleihen dem Wein seine feinen würzigen Akzente von Süßholz, Zimt und Vanille. Im Glas präsentiert sich der Primitivo extraktreich und dunkel. Die engen Kirchenfenster deuten auf einen gehaltvollen Wein mit einem moderaten Alkoholgehalt hin. Bereits das Bouquet bereitet jedem Primitivo Liebhaber viel Vergnügen. Die charakteristischen Aromen von Sauerkirschen, Süßholz und Zimt verschmelzen am Gaumen, mit dem typischen süßsauren Geschmack, zu einem wunderbaren Trinkgenuss.

Allergene: Sulfite - Alkoholgehalt: 13,5% - Abfüller: SAN ROCCO SRL - Trento - Italien - Einführer: AixVinum, Niklas Kudlek, Vaalser Str. 90 A, 52074 Aachen