Domaine de la Janasse Châteauneuf-du-Pâpe Vielles Vignes Magnum 2010 Frankreich Rhone Rotwein

Domaine de la Janasse Châteauneuf-du-Pâpe Vielles Vignes Magnum 2010 Frankreich Rhone Rotwein. Der Châteauneuf-du-Pâpe Vielles Vignes 2010 präsentiert sich in einer fast schwarzen Farbe. Wie der Chaupin sprozt auch dieser Châteauneuf-du-Pâpe mit seiner mächtigen Textur, mehr Gerbstoffe und Säure mit weniger Alkohol. Abgerundet wird dieses Erlebnis durch Aromen nach Kirschen, Räuchernoten, Holzkohle, Brombeeren, Lakritz und Grillgewürzen. Ein unglaublicher Chateuaneuf, der Ewigkeiten braucht!

Vinifikation: Grenache 85%, Syrah 10%, Mourvedre 3%, Diverse 2%. Mazeration 28 Tage. Alter der Reben 60 bis 100 Jahre. Ausbau: 25 % Barrique, Rest in großen Holzfässern.

Trinkbarkeit: 2018 bis 2040. Bewertung: A candidate for perfection, the 2010 Chateauneuf du Pape Vieilles Vignes, which achieved 16% natural alcohol, possesses an inky/purple color. It is slightly tighter and more restrained than the 2010 Chaupin, but it has enormous volume as well as incredible glycerin, richness and fat. A huge bouquet of pure blackberry and black currant fruit intermixed with charcoal, incense, truffles and spring flowers is followed by a prodigious, full-bodied wine that is capable of 20+ years of evolution. I hope Chateauneuf du Pape enthusiasts can find some of this amazing wine!

Allergene: Sulfite - Alkoholgehalt: 15,5% - Abfüller: DOMAINE DE LA JANASSE, 27, Chemin du Moulin, 84350 Courthezon, Frankreich - Einführer: AixVinum, Niklas Kudlek, Vaalser Str. 90 A, 52074 Aachen