Baron de Filar Roble 2016 Ribera del Duero Spanien Rotwein

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Produktinformationen "Baron de Filar Roble 2016 Ribera del Duero Spanien Rotwein"

Baron de Filar Roble 2016 Ribera del Duero Spanien Rotwein. Eine herrliche Zusammenstellung aus Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Merlot. Die Trauben werden nach der Ernte für ca. 60 Stunden kalt mazeriert, dadurch gewinnt der Wein durch bessere Extraktion mehr an fruchtigen Aromen. Nach einer 14-tägigen Fermentation bei ca. 22-24°C, bleibt der Wein noch ca. 16 Tage auf der Hefe liegen, um das angenehm samtige Gefühl im Mund zu erhöhen. Eine Fassreifung vom ca. 16 Wochen in französischen und amerikanischen Fässern sorgt für die nötige Komplexität und Eleganz. Im Glas erfreut uns der Wein mit einer intensiven lila Farbe mit kirschroten Reflexen. In der Nase, Aromen von Pflaume, Kirsche, rote Paprika kombiniert mit geröstetem Kaffee, Kokosnuss und Karamell. Ein toller Wein! Ein witziges Label! Und ein herrlicher Begleiter zu einem gemütlichen Abend mit Tappas, Pasta, Pizza oder einfach einer geselligen Runde!

Allergene: Sulfite - Alkoholgehalt: 13% - Produzent: N-122 Road, Km. 311 - 47300 Penafiel (Valladolid) Spanien - Importeur/Händler: AixVinum, Niklas Kudlek, Kleinmarschierstr. 39, 52062 Aachen

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