Cosme Palacio Rioja Crianza 2018, Rioja, Spanien, Rotwein

Cosme Palacio Rioja Crianza 2018, Rioja, Spanien, Rotwein. Ein klassischer Rioja in einem tiefen Kirschrot mit granatroten Reflexen. In der Nase Schwarzkirsche, Trockenbeerenfrüchten, floralen und kräuterwürzigen Nuancen sowie Schokolade. Am Gaumen saftig und ausgewogen mit weichen Tanninen. Ein langer fruchtig-würzige Nachhall. Wein von bester Qualität werden hier im nördlichen Rioja produziert! 13 Monate in hochwertigen Französischen Barriques, leicht getostet.

Alcoholic fermentation: the grapes are destalked but not crushed, and after a long maceration they are fermented in stainless steel tanks with automatic control of temperature, pumping-over and micro-oxygenation. The malolactic fermentation takes place in French oak barrels, adding layers of spices and a smoother, more appealing character. Aged for 13 months in 225 litre French oak hand-cleft barrels with at least 10 months in bottle. Lightly toasted barrels from the very best French cooperages are used.

Allergene: Sulfite - Alkoholgehalt: 14% - Abfüller: ENTRECANALES DOMECQ E HIJOS S.A. - C/VELÁZQUEZ,140, 3º - 28006 - MADRID - Spanien - Einführer: AixVinum, Niklas Kudlek, Vaalser Str. 90 A, 52074 Aachen