Acetaia Villa Medici Balsamico La Riserva di Mathilde "12 J." 25cl. Italien Modena Balsamico

Acetaia Villa Medici Balsamico La Riserva di Mathilde "12 J." 25cl. Italien Modena Balsamico. Bester Traubenmostessig. 12 Jahre gereift. Ohne Zucker oder sonstige Zugaben! Zutaten: Gekochter Most aus Trauben der Emilia-Romagna. Die Essigsäurebildung des Produktes entsteht durch lange Lagerung (ca. 12 Jahre) in edlen Holzfässern aus verschiedenen Größen und Holzsorten und durch das Auf- und Nachfüllen der verschiedenen Fässer. Das Produkt befindet sich in einer Umgebung mit kontrollierter Termperatur bis die Zeit der optimalen Reifung erreicht wird. Passt hervorragend zu Erdbeeren mit Vanilieeis, süssen Cremes und anderem Obst (Obstsalat). Probieren Sie in mal auf reifen Käse wie Parmesan oder auf "fertige" Gerichte wie Steaks, Braten oder Fisch - kombiniert mit Chili oder ohne. Auch auf Nudelgerichte oder als Aperitiv macht er eine ausgezeichnete Figur. Der dickflüssige Riserva di Familia überzeugt durch die Ausgewogenheit von Süße und Säure und seinem aromatisch-intensiven und ausbalancierten Geschmack.

Allergene: Sulfite - Alkoholgehalt: 0% - Abfüller: Selezione di Raffaele Giordano, Via Seraglio, 11, 42014 Castelarono RE, Italien - Einführer: AixVinum, Niklas Kudlek, Vaalser Str. 90 A, 52074 Aachen