Chateau Patache D'Aux 2009 Magnum Medoc Bordeaux Frankreich Rotwein

Chateau Patache D'Aux Medoc Magnum 2009 Bordeaux Frankreich Rotwein. Dieser Wein ist seit den frühen 1980er Jahren bereits ein Gewinner, für seinen kontinuierlich gleichbleibenden, klassischen Stil des Medoc. In der Nase erdige Aromen, etwas Zeder, ein Hauch Cassis und der Duft nach Zigarre. Am Gaumen ist der Wein sehr elegant und weich, mit einer toll eingebundenen Säure.

Servierempfehlung: Genießen Sie den Wein zu Fleisch- und Wildgerichten, gerne auch geschmort. Oder gönnen Sie sich den leckeren Tropfen mal einfach so!

Vinifikation: Châteaux Patache d'Aux ist eine Assemblage der typischen Bordelaiser Rebsorten, 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot und der Rest verteilt sich auf Cabernet Franc und Petit Verdot.

Die Weine werden nach der traditionellen Regel 1/3 in neuen Barriques und 2/3 in gebrauchten Barrqiues für 12-14 Monate ausgebaut. Nach der Abfüllung braucht der Wein noch ca. 2-3 Jahre bis er sich voll entfaltet.

Auszeichnungen: 4 Star Decanter für den Jahrgang 2009

Allergene: Sulfite - Alkoholgehalt: 13,5% - Abfüller: Château Patache d'Aux, 1, rue du 19 Mars 1962, 33340 Bégadan, Frankreich - Einführer: AixVinum, Niklas Kudlek, Vaalser Str. 90 A, 52074 Aachen