Kühling-Gillot Riesling Pettenthal GG 2018 Deutschland Rheinhessen Weißwein - BIODYN

Kühling-Gillot Riesling Pettenthal GG 2018 Deutschland Rheinhessen Weißwein - BIODYN. Unsere Parzelle in der VDP Grossen Lage Pettenthal ist mit mehr als 70% Neigung die steilste Weinbergsparzelle Rheinhessens. Zudem tritt das Felsband, das sich durch den gesamten Roten Hang zieht, hier am ausgeprägtesten an die Oberfläche. Die Humusschicht ist extrem dünn und Nährstoff für die Rebe nur tief im steinigen Boden zu finden. Die Lage Pettenthal ist die extremste unserer Lagen am Roten Hang, was die Steilheit, den Rotschieferanteil und die Sonnenexposition angeht. Das ist der Grund, warum die Weine aus dem Pettenthal immer sehr expressiv sind: Kräuter, Würze, Jod und Salz. Das gilt auch für unser Kabinett aus dem Pettenthal, das mit Saftigkeit und Cremigkeit aufwartet, dabei präzise und voller Spannung ist und dessen Fruchtaromen in Richtung Melone und Quitte gehen. Hinter der Fruchtigkeit lugt aber bereits die dunkle Seite des Pettenthals hervor, die sich neben der Würze vor allem in den tabakigen und erdigen Aromen abdrückt.

Allergene: Sulfite - Alkohol: 13,5% vol. - Primär verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Weingut Carolin Spanier-Gillot & H.O. Spanier GbR Oelmühlstr. 25  55294 Bodenheim - Einführer: AixVinum, Niklas Kudlek, Vaalser Str. 90 A, 52074 Aachen