Van Volxem Saar Riesling 2021 Deutschland Saar Weißwein

Van Volxem Saar Riesling 2021 Deutschland Saar Weißwein. Voller, mineralischer Riesling mit einem breiten Aromenspektrum, cremiger Textur und angenehm langem Finale ... Aromen von Äpfeln, Ananas, Melone, Zitrone, Pfirsich, Litchi paaren sich angenehm mit Mineralischen Noten. Hoher Spaß- und Genussfaktor! Hochreife trauben von über 30 jährigen Rebstöcken aus besten Schiefersteillagen erzeugen diesen betörendentrockenen Riesling, der Aromen von Mirabelle, Holunderblüten und weissem Pfirsisch enthällt. Am Gaumen offenbart sich eine reichhaltige, seidige Textur mit Dichte, Lange und Finesse.

Die in den besten Parzellen der historischen Spitzenlagen der Saar gewachsenen Großen Lagenweine (Grand Crus) rufen bei uns schon im Moststadium regelmäßig Gänsehaut hervor. In diesen in sehr limitierter Menge erzeugten Weinen vereinigt sich auf idealtypische Weise Dichte, Eleganz und Finesse mit kraftvoller, seidiger Frucht und einer ungemeinindividuellen Prägung durch das jeweilige Terroir. Den Steillagen unserer Gutsweine mit ihren facettenreichen Einflüssen auf den Wein gilt unsere besondere Aufmerksamkeit. Boden, Exposition, Wasserführung und Bewirtschaftungstraditionen prägen die Individualität eines Weines mit Persönlichkeit und Entwicklungspotential. Trinkfreude pur, schon jung herrlich zugänglich und mit einem ausgezeichneten Preis-Genuss-Verhältnis, wie uns die Presse immer wieder bekundet.

Manfred Klimek:: „Roman ist ein leidenschaftlicher Quereinsteiger und ein wilder Verfechter biologischen Weinanbaus. Sein SaarRiesling ist das reine Vergnügen, ein Maul voller frischer Frucht und leichter Würze: großes Lagerpotential! Deutscher Riesling at its best. Viel Wein für geringes Geld.“
Jancis Robinson: „Great white wine by any measure!“

Allergene: Sulfite - Alkohol: 12% vol. - Primär verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Weingut van Volxem, Dehenstraße 2, 54459 Wiltingen - Einführer: AixVinum, Niklas Kudlek, Vaalser Str. 90 A, 52074 Aachen