Wine & Soul Pintas Douro Red 2016 Portugal Douro Rotwein

Wine & Soul Pintas Douro Red 2016 Portugal Douro Rotwein
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Produktinformationen "Wine & Soul Pintas Douro Red 2016 Portugal Douro Rotwein"

Wine & Soul Pintas Douro Red 2016 Portugal Douro Rotwein. Pintas ist ein "Field Blend" und besteht aus 30 verschiedenen Rebsorten. Die Rebstöcke sind über 90 Jahre alt. Jorge, der frühere Önologe von Dirk Niepoort, gilt als Ausnahmetalent in der Weinszene Portugals. Seine Frau Sandra Tavares de Silva, auch Spitzenönologin, war lange Zeit bei Quinta Vale Donna Maria, ebenfalls einer der besten Abfülleren Portugals. Produktion 458 Kisten in Holz a 6 Flaschen. Touriga Nacional, Tinta Roriz und 10 % andere Rebsorten. Voller, mächtiger, wilder Rotwein, der sich mit viel Luft auch zähmen lässt! Vom Niveau wie ein ganz großer Bordeaux, gepaart mit einem mächtigen Rioja ... Dunkle Waldbeeren, feine asiatische Gewürze, Zimt, Nelke, Vanille, Kakao und Kaffee sind im Einklang mit einer präsenten Säure und seidigen, anregenden Gerbstoffen. Gänsehaut! Der 2016er ist ein noch dichter als der 2015er. Die Zeit wird zeigen, wie richtig toll er werden kann  ... eine Synthese aus Kraft und Grazie, Dichte und Eleganz, Charakter und Magie! Ein informatives Youtubevideo: https://youtu.be/G5cP9a9c_7M

Idealer Essensbegleiter zu Wild, kräftigen saftigen Gerichten! Sehr hoher Genuss- und Spaßfaktor, vor allem für Südeuropaliebhaber!

Parker: The 2016 Pintas is a field blend from old vines aged for 20 months in 30% new French oak. It comes in at 14% alcohol. Not quite bottled when seen, this was out of cask and the final blend. Aggressive in its youth, this also seems wonderfully fresh, with enticing and lifted fruit, plus a big, lingering finish filled with flavor. Very tight, this is going to need a couple of years to come around—and much longer to acquire complexity—but the tannins are not overly hard. It will still be approachable fairly young. This is another super Pintas, a great follow-up to the 2015. Better? Maybe, although this is a little hard to read. We'll see as they both settle in over the next few years. The typical generalization in Douro on the two vintages is that the 2015s are a little fresher and more elegant, while the 2016s are a little more concentrated—granting many exceptions. For her part, Sandra Tavares said this had a bit more depth, while the 2015 had a bit more charm. Ultimately, they are different sides of the same coin, pretty close to one another in style. Both seem rather brilliant. As they age, we'll have fun seeing who wins.

Allergene: Sulfite - Alkoholgehalt: 14,5% - Abfüller: Wine & Soul Lda, Av.Júlio de Freitas l Vale de Mendiz, 5085-101 Pinhão, Portugal - Einführer: AixVinum, Niklas Kudlek, Vaalser Str. 90 A, 52074 Aachen

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